Die reifen Äpfel fallen nur so von den Bäumen. Was liegt da näher, als einen Apfelkuchen zu machen? Dieses Rezept eignet sich hervorragend für einen Apfelkuchen im Glas. Somit kann man den Apfelkuchen in den Rucksack packen und während einem schönen Herbstspaziergang schmausen.
Rührkuchen ist der Klassiker unter den Kuchen schlecht hin. Damit er nicht als alter Hut daher kommt, kann man ihn pimpen mit allen erdenklichen Zutaten. In diesem Rezept wird’s nussig-schokoladig.
Wir lieben beide russischen Zupfkuchen. Leider fand sich für Lebensmittelallergiker (Zöliakie, Laktoseintolleranz) kein perfektes Rezept, bei dem man sagen kann das es wie ein richtiger russicher Zupfkuchen schmeckt. Bis jetzt.