Herbstknipserei mit Canon EOS 60D

Heute war ein rundum gelungener Tag. Der Samstag-Alltag ging glatt von der Bühne und die Sonne zeigte sich mit dem schönsten Herbstwetter, welches wir lange ersehnt hatten. Das haben wir natürlich direkt ausgenutzt.

Herbstlicher Walderlebnistag

Spontan hieß es für den heutigen Nachmittag „Child-sitting“. Und da sich sonst keine geeignete Aktivität finden lies, entschieden wir uns für einen Walderlebnistag Reloaded mit Ausblick auf eine Leckerei zur Kaffeezeit.

Überbackene Hähnchenteile mit Kürbis

Passend zur Jahreszeit haben wir ein neues Kürbisrezept ausprobiert. Alle Nicht-Kürbis-Fans sollten unbedingt das Kartoffel-Kürbis-Pürree probieren, denn das schmeckt wirklich ausgezeichnet! Wichtig hierbei ist das Timing und eine gute Aufteilung, damit alles reibungslos abläuft.

Adler- und Wolfspark Kasselburg

Am vorigen Wochenende haben wir zum zweiten Male den Adler- und Wolfspark auf der Kasselburg besucht. Intention war die Premiere einer Eulenflugshow auf der Burg, die wir uns nicht entgehen lassen wollten.

Glutenfreie und laktosefreie Waffeln

Bei uns gibt es öfters auch leckere Waffeln zur Kaffeezeit. Nach einem geeignetem Rezept, wo die Waffeln auch schön fluffig werden, habe ich lange gesucht. Daher möchte ich mit euch dieses gluten- und laktosefreie Rezept teilen.

Die weltbesten Pizzabrötchen

Eines unserer Lieblingsrezepte: Pizzabrötchen. Das Schöne ist, dass man das unten stehende Grundrezept um verschiedene Zutaten je nach Geschmack einfach erweitern kann. So esse ich gerne meine Pizzabrötchen mit Tunfisch und scharfen Peperoni und Cora mit Ananas. Aber auch Champignons oder Artischocken passen super dazu.

Fahrradtour #3 Maare-Mosel-Radweg

Die Eifel hat ja bekanntlich landschaftlich einiges zu bieten. Urige Wälder, steile Berge, saftige Wiesen, schlummernde Vulkane … Es ist somit praktisch Ballungszentrum für Wanderer und – nicht zu vergessen – auch unzählige Fahrradfahrer.

Nähen mit meiner eigenen Maschine

Wie ich euch bereits erzählte, bin ich stolze Besitzerin einer Nähmaschine und muss nun nicht mehr meine beste Freundin nerven. Die ersten Nähideen verschwieg ich ja vorerst, jetzt dürft ihr sie bestaunen.